
マウスを使った実験で、食べると急性脳症を引き起こす疑いのあるキノコ「スギヒラタケ」に毒性があることが確認されました。(2004.11.28)
今関六也、大谷吉雄、本郷次郎、「日本のきのこ」、1994、山と溪谷社
今関六也、本郷次郎、「原色日本新菌類図鑑」(1、2)、1997、保育社
・三重県環境森林部(2008/03/28) 掲載印刷物名:「野生きのこ利用の注意点とマナー」小冊子 目的:野生きのこの採取のときの注意点とマナーを県民へ告知するため 製作:株式会社アイブレーン 業務課 使用図:ツキヨタケ(406-3.jpg)、クサウラベニタケ(043-4.jpg)、 ウラベニホテイシメジ(329-3.jpg)、カキシメジ(213-3.jpg)、 チャナメツムタケ(320-3.jpg)、ニガクリタケ(241-3.jpg)、クリタケ(032-3.jpg) ・東京メトロポリタンテレビジョン株式会社(2009/09/08) 使用番組名:「ザ・ゴールデンアワー」 放送日:2009/09/09、2009/09/10 目的:世界の食文化比較(きのこ)での画像資料として 制作:東京メトロポリタンテレビジョン株式会社 編成局 制作部 使用図:アミタケ(047-4.jpg)、アラゲキクラゲ(289-3.jpg)、アンズタケ(068-3.jpg)、 クリタケ(032-3.jpg)、ナメコ(243-3.jpg)、ハタケシメジ(007-3.jpg)、 マイタケ(083-3.jpg)、マツタケ(013-3.jpg)
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